EN
Ang isang makina ng cotton candy ay nagdaragdag ng matamis na himala sa halos anumang lugar - isang patio ng county, parke ng libangan, paradahan ng food truck, o kahit isang birthday party sa likod ng bahay. Gayunman, upang mapanatiling maligaya ang makulay na ulap na iyon sa loob ng maraming taon, kailangan mong bigyan ito ng kaunting pagmamahal. Ang simpleng pangkaraniwang pangangalaga ay hindi lamang nagpapalawak ng buhay ng makina, pinapanatili rin nito ang mga bagay na ito na magkapareho sa bawat pagkakataon at tumutulong sa iyo na sumunod sa mga patakaran sa kaligtasan ng pagkain. Sundin ang simpleng gabay na ito upang mapanatili ang iyong makina ng cotton candy upang maglingkod ito ng masarap na masaya sa bawat panahon.
Ang pang-araw-araw na pagpapanatili ay nagpapahintulot sa iyong cotton candy maker na gumana na parang bago. Pagkatapos ng bawat kaganapan, ang unang bagay na dapat gawin ay i-unplug ang yunit at hayaan itong malamig hanggang sa ibaba. Ang hakbang na ito ay tungkol sa kaligtasan; ang pagsisikap na mag-ipon ng makina habang mainit ay maaaring magsunog sa iyong mga kamay. Kapag ang metal ay naging malamig, alisin ang natitirang mga ulap na nakatali sa ulo ng pag-ikot, sa loob ng pader, at sa tray na nagkolekta. Ang malambot na brush o tela na walang mga bulate ay perpektong gumagana; mag-iwan lamang ng mabagal upang hindi ka mag-iiyuko ng anumang maliliit na bahagi. Kung ang ilang mga thread ay ayaw lumayo, ilagay ang tela sa mainit na tubig na may sabon, pagkatapos ay hugasan muli at hugasan nang mabuti upang hindi magsimulang mag-angot.
Dapat mong linisin din ang labas araw-araw. Ang isang malambot na tela ay aalisin ang mga nakatali o mga fingerprint at panatilihing sariwa ang hitsura ng yunit para sa mga customer. Tandaan na suriin ang control panel, mga pindutan, at switch upang sila'y manatiling malinis at gumana gaya ng nararapat.
Minsan sa isang linggo, linisin at suriin ang makina. Magsimula sa pag-alis ng anumang mga bagay na maaaring mai-alis- ang nag-uikot na ulo, ang tangke ng asukal, at ang mangkok ng koleksyon. Linisin ang bawat bahagi sa mainit, sabonang tubig, gamit ang isang malambot na espongha o brush upang alisin ang naka-log na asukal at taba. I-rins ito sa tubig na dumadaloy, pagkatapos ay hayaan itong lubusang matuyo bago muling isama ang lahat. Sa paggawa nito ay hindi na magkukumpuni ang mga kristal ng asukal at hindi na mag-jam ang makina o mag-iisang mag-iisang mga pagkain.
Habang ang mga piraso ay wala pa, suriin ang loob ng makina. Maghanap ng mga palatandaan ng problema gaya ng mga wire na may mga pag-aayos, mga koneksyon na nawawala, o mga suot na sinturon. Suriin ang elemento ng pag-init upang makita kung ito ay patas na nag-init sa buong daan. Kung may mali, ayusin mo agad ito - o baguhin mo ang mga bahagi kung may mga kasangkapan at kasanayan ka, o tumawag ng isang propesyonal sa pagkukumpuni.
Ang pagsusustento bawat buwan ay iyong pagkakataon na umukit nang kaunti pa at manatili sa kahandaan para sa anumang sorpresa. Simulan ito sa pamamagitan ng pagbibigay ng maliit na lapis ng lubrikante na maaring ikain, na inirerekomenda ng may-ari, sa lahat ng mga bahagi na gumagalaw—bawat gear at ang motor shaft. Ang simpleng hakbang na iyon ay nakakabawas ng sikmura, nagpapatakbo ng malambot sa mga parte, at maaaring magdagdag ng mga buwan o pati na nga'y mga taon sa kanilang buhay. Habang ginagawa mo ito, tingnan ang bilis at init ng makina; dapat tumutugma sila sa mga detalye sa data plate at matatag. Kung hindi, ayusin ang mga nobya o bulang eksakto, muli ay sundin ang manual.
Pagkatapos, ilipat ang iyong mga mata—at maaaring isang flashlight—sa bawat elektrikal na seksyon: ang power cord, plug, switches, at relays. Hanapin ang mga pinagdudulot na insulation, mga napapansing wirings, nasunog na mga kontak, o mga koneksyon na mas madadalig pa sa isang unang-gumawa ng cotton candy. Nakita mo bang may pinsala? I-shutdown agad ang makina at ayusin ito, dahil ang masama na wirings ay maaaring magtapon ng sparks, shocks, o mas malalang mangyayari.
Mula sa panahon hanggang sa panahon, may kabuluhan ang gawin ang isang buong pagpaputol at pagsisilbing malinis, lalo na matapos ang isang mabilis na pagtakbo o kung hinati mo ang ilang lingid na lingid. Humakuha ng isang malinis na ginawa para sa cotton candy gear at ipagawa ito sa mga tahimik na lugar na hindi maabot ng karaniwang trapo. Tandaan na basahin ang label; gamitin ang sobrang dami o paghaluin ng mga solusyon ay maaaring kumain ng rubber seals o magdulot ng lihis sa chrome.
Ang wastong pag-iimbak ay katulad ng kahalagahan ng regular na pagsisilbing malinis kapag alam mo na ang makinarya ng cotton candy ay mananatili nang walang gawaing pang-ilang panahon. Bago ito ilagay, linisin ang lahat ng ibabaw at payagan ang unit na maging lubos na tuwa. Pagka malinis, suotin ang isang pasadyang kubierta upang hindi makapasok ang alikabok, mga saklay, at matakaw na langis. Pumili ng isang maigting at ma-dry na kabinet na libre sa malilinis na araw at pamumuo, dahil ang init at pamumuo ay maaaring bantayan ang mga parte o sumira sa motor. Kung pwede, iwasan ang paglalagay ng makinarya sa gilid nito; ito ay maaaring magbend ng masinsinang panloob na mga kawad o sensor.
Isulat din ang bawat gawain sa isang simpleng maintenance log. Isulat ang petsa, detalye ng paglilinis, petsa ng pagpapalit ng mga bahagi, at anumang mga pagkukulang na napansin mo. Sa paglipas ng panahon, ang mga tala ay magpapakita ng mga pattern, magpapakita sa iyo kung kailan ka maghihintay ng mga isyu, at magsisilbing patunay kung may tanong tungkol sa warranty o kung magbebenta ka.
Sa madaling salita, ang pagtulong sa iyong cotton candy machine na magtagal ay nangangahulugan ng paghahati ng balanse sa pang-araw-araw na pag-aalis, lingguhang mga pagsusuri, buwanang malalim na paglilinis, at paminsan-minsan na malaking pag-aayos. Magtipun-tipun ang iskedyul, at ang makina ay patuloy na magbubuhos ng makinis, makulay na mga pagkain, na magbibigay ng ngiti sa mga customer at matatag na kita sa iyong negosyo sa loob ng maraming taon.